Variations de la couleur de la fleur "Alpinia purpurata Viell. K. Schum" sous différentes conditions d'entreposage.
Variations in the colour of red ginger "Alpinia purpurata Viell. K. Schum" under different storage conditions.
Auteurs : GONZÁLES O., ARBOLEDA M. E., MOGOLLÓN N., et al.
Détails
- Titre original : Variations in the colour of red ginger "Alpinia purpurata Viell. K. Schum" under different storage conditions.
- Identifiant de la fiche : 2002-3033
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2000
- Source : Source : Proc. interam. Soc. trop. Hortic.
vol. 42; 60-67; 13 ref.
Indexation
- Thèmes : Graines et plantes
- Mots-clés : Acide citrique; Chlore; Venezuela; Traitement; Température; Stockage; Fleur coupée; Couleur; Additif
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- Formats : PDF
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