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  • Étude expérimentale sur les performances de l’entreposage utilisant un coulis produit par émulsion.

    [In Chinese. / En chinois.]

    • Auteurs : LI C., SUN Z., ZHANG A., et al.
    • Date d'édition : 12/2016
    • Langues : Chinois
    • Mots-clés : Performance, Experimentation, Entreposage frigorifique, Émulsion, Cristallisation, Changement de phase
    • Source : Journal of Refrigeration - vol. 37 - n. 172
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Supercooling characteristics of phase change material particles within phase change emulsions.

    Caractéristiques de surfusion de particules de matériau à changement de phase dans des émulsions à changement de phase.

    • Auteurs : MORIMOTO T., KAWANA Y., SAEGUSA K., et al.
    • Date d'édition : 03/2019
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Émulsion, Experimentation, PCM, Surfusion, Transfert de chaleur, Paraffine
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 99
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Experimental analysis on rheological and heat transfer characteristics of paraffin/water emulsion.

    Analyse expérimentale des caractéristiques rhéologiques et de transfert de chaleur d'une émulsion paraffine/eau.

    • Auteurs : VASILE V., NECULA H., BADEA A., et al.
    • Date d'édition : 18/05/2016
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Paraffine, Propriété rhéologique, Transfert de chaleur, PCM, Experimentation, Émulsion, Eau
    • Source : 11th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Karlsruhe, Germany, May 18-20, 2016.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Research progress of stability and supercooling in phase change material emulsions.

    Examen des progrès de la recherche en matière de stabilité et de surfusion dans les émulsions de matériaux à changement de phase.

    • Auteurs : JI J., ZHANG C., CAI S., ZHANG X., TONG H.
    • Date d'édition : 12/2024
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Stockage d'énergie thermique, PCM, Émulsion, Stabilité, Surfusion, Synthèse
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 168
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Investigation of heat transfer and rheology of a phase change material emulsion with a high concentration in surfactant.

    Étude du transfert de chaleur et de la rhéologie d’une émulsion de matériaux à changements de phase hautement concentrée en tensioactif.

    • Auteurs : VASILE V., BADEA A., NECULA H., et al.
    • Date d'édition : 21/05/2018
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Paraffine, Transfert de chaleur, Rhéologie, PCM, Experimentation, Émulsion, Frigoporteur
    • Source : 12th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Orford, Canada, May 21-23, 2018.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Preparation and experimental study of emulsion ice slurry under vacuum flash evaporation in solid adsorption.

    Préparation et étude expérimentale d'une émulsion de coulis de glace sous vaporation instantanée sous vide en adsorption solide.

    • Auteurs : LV Y., ZHANG X., JUNJI, ZOU L.
    • Date d'édition : 12/2022
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Coulis de glace, Sous-refroidissement, Vide, Adsorption, Solide, Experimentation, Propriété thermodynamique, Émulsion, Eau, Microscopie
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 144
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    The influence of droplet size and hexadecane volume fraction on the rheological behavior of hexadecane-in-water emulsion stabilized by cellulose nanocrystals.

    Influence de la taille des gouttelettes et de la fraction volumique d'hexadécane sur le comportement rhéologique d'une émulsion d'hexadécane dans l'eau stabilisée par des nanocristaux de cellulose.

    • Auteurs : HAOUACHE S., CLAIN P., CAPRON I., DELAHAYE A., FOURNAISON L.
    • Date d'édition : 01/09/2021
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Nanoparticule, Propriété rhéologique, Cellulose, Viscosité, Stabilité, Émulsion, Gouttelette, Experimentation
    • Source : 13rd IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: (online) Vicenza, Italy, September 1-3, 2021.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Heat transfer characteristics of phase change emulsions with solidification of phase change material particles in a circular tube.

    Caractéristiques de transfert de chaleur des émulsions à changement de phase en utilisant la solidification de particules de matériaux à changement de phase dans un tube circulaire.

    • Auteurs : MORIMOTO T., SUZUKI K., KUMANO H.
    • Date d'édition : 06/2020
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Transfert de chaleur, Émulsion, Solidification, Changement de phase, Tube, Surfusion, Experimentation
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 114
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Experimental study of the heat transfer characteristics of a paraffin-in-water emulsion used as a secondary refrigerant.

    Étude expérimentale des caractéristiques de transfert de chaleur d'une émulsion de paraffine dans l'eau utilisée en tant que frigorigène secondaire.

    • Auteurs : VASILE V., NECULA H., BADEA A., et al.
    • Date d'édition : 04/2018
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Paraffine, Coefficient de transfert de chaleur, Capacité thermique, Corrélation, PCM, Experimentation, Émulsion, Écoulement laminaire, Convection
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 88
    • Formats : PDF
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  • Novel microemulsion absorption cooling cycle.

    Un nouveau cycle de refroidissement par absorption de micro-émulsion.

    • Auteurs : HWANG Y., RADERMACHER R., YANG B.
    • Date d'édition : 07/08/2017
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Absorption, Experimentation, Émulsion, Cycle thermodynamique, COP, Échangeur de chaleur, Eau
    • Source : International sorption heat pump conference, ISHPC 2017, Tokyo august 7-10.
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  • Document IIF

    Freeze–thaw stability of emulsions with soy protein isolate through interfacial engineering.

    Stabilité de la congélation-décongélation d'émulsions avec de l'isolat de protéine de soja par ingénierie interfaciale.

    • Auteurs : NOSHAD M., MOHEBBI M., SHAHIDI F., et al.
    • Date d'édition : 10/2015
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Amidon, Protéine, Stabilité, Soja, Huile, Émulsion, Congélation-décongélation, Eau
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 58
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Thermophysical properties of phase change emulsions prepared by D-phase emulsification method.

    Propriétés thermophysiques d'émulsions à changement de phase préparées par la méthode d'émulsification D-phase.

    • Auteurs : MORIMOTO T., TOGASHI K., KUMANO H.
    • Date d'édition : 16/08/2015
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Propriété thermique, Paraffine, Propriété physique, PCM, Matériau, Experimentation, Émulsion, Changement de phase
    • Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Heat exchange performance of paraffin based phase change material emulsions.

    Performance d'échange thermique d'émulsions de matériau à changement de phase à base de paraffine. 

    • Auteurs : AGRESTI F., FEDELE L., SCATTOLINI M., BARISON S.
    • Date d'édition : 31/05/2024
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : PCM, Émulsion, Transfert de chaleur, Propriété thermodynamique, Coefficient de transfert de chaleur, Conductivité thermique, Viscosité, Masse volumique
    • Source : 14th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings:  Paris France, May 29-31, 2024.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Optimization of the formulation of a phase change slurry.

    Optimisation de la formulation d'un coulis à changement de phase.

    • Auteurs : NIEDERMAIER S., GÖHRING A., BIEDENBACH M., et al.
    • Date d'édition : 18/05/2016
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Viscosité, PCM, Optimisation, Émulsion, Eau
    • Source : 11th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Karlsruhe, Germany, May 18-20, 2016.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Nucleation of PCMs in confined geometries.

    Nucléation des matériaux à changement de phase dans les géométries confinées.

    • Auteurs : HAGELSTEIN G., GSCHWANDER S.
    • Date d'édition : 18/05/2016
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Capsule, Surfusion, PCM, Nucléation, Émulsion, Cristallisation
    • Source : 11th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Karlsruhe, Germany, May 18-20, 2016.
    • Formats : PDF
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  • Recommandé par l'IIF / Document IIF

    A phase change material nano-emulsion for cooling applications.

    Une nano-émulsion de matériaux à changement de phase pour des applications de refroidissement.

    • Auteurs : AGRESTI F., ARX S. von, O'NEILL P., ROSSI S., BARISON S.
    • Date d'édition : 01/09/2021
    • Langues : Anglais
    • Source : 13rd IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: (online) Vicenza, Italy, September 1-3, 2021.
    • Formats : PDF
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  • Map packaging with essential oils vapours increases the shelf-life of refrigerated sea bream fillets.

    L'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) avec des vapeurs d'huiles essentielles augmente la durée de conservation des filets de daurade réfrigérés.

    • Auteurs : LÓPEZ GÓMEZ A., ROS-CHUMILLAS M., LÓPEZ-CÁNOVAS A. E., et al.
    • Date d'édition : 03/05/2016
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Huile, Filet, Émulsion, Emballage, Daurade, Durée de conservation
    • Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Phase-change-material nanoemulsions for energy transport and storage.

    Des nanoémulsions de matériaux à changement de phase pour le transport et le stockage d’énergie.

    • Auteurs : KAWAJI M.
    • Date d'édition : 21/05/2018
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Transfert de chaleur, Synthèse, PCM, Nanofluide, Émulsion, Changement de phase
    • Source : 12th IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: Orford, Canada, May 21-23, 2018.
    • Formats : PDF
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  • Surface decontamination with essential oil nanoemulsion and ultraclean map packaging increases the shelf-life of refrigerated fresh cut pineapple.

    La décontamination de surface avec nanoémulsion d'huile essentielle et emballage ultrapropre sous atmosphère modifiée (MAP) augmente la durée de conservation des ananas réfrigérés fraîchement coupés.

    • Auteurs : LÓPEZ GÓMEZ A., ROS-CHUMILLAS M., MATÉ J., et al.
    • Date d'édition : 03/05/2016
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Ananas, Comparaison, Performance, Huile, Nettoyage, Émulsion, Emballage, Durée de conservation
    • Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Surfactant selection in phase change dispersions.

    Sélection des tensioactifs dans les dispersions à changement de phase.

    • Auteurs : O'NEILL P., FISCHER L., STAMATIOU A., REVELLIN R., BONJOUR J.
    • Date d'édition : 01/09/2021
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Propriété thermique, Propriété thermodynamique, Émulsion, Surfusion, Surfactant, Calorimétrie, Essai, Experimentation
    • Source : 13rd IIR Conference on Phase-Change Materials and Slurries for Refrigeration and Air Conditioning. Proceedings: (online) Vicenza, Italy, September 1-3, 2021.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Study on supercooling phenomenon of normal paraffin particles inside a phase change emulsion.

    Étude sur le phénomène de surrefroidissement des particules de paraffine normales dans une émulsion à changement de phase.

    • Auteurs : MORIMOTO T., SAEGUSA K., MIDORIKAWA M., et al.
    • Date d'édition : 23/04/2017
    • Langues : Anglais
    • Source : 5th IIR Conference on Thermophysical Properties and Transfer Processes of Refrigerants.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Practical aspects on slurries for refrigeration and air conditioning.

    Aspects pratiques des coulis pour le froid et le conditionnement d'air.

    • Auteurs : FOURNAISON L.
    • Date d'édition : 24/08/2019
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Coulis de glace, Synthèse, PCM, Système indirect, Encapsulation, Émulsion, Coulis d'hydrate, Frigoporteur
    • Source : Proceedings of the 25th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Synthesis and characterization of nano-PCM in water for phase-change secondary refrigerants applications.

    Synthèse et caractérisation de nano-matériaux à changement de phase dans l’eau pour des applications de frigoporteurs à changement de phase.

    • Auteurs : CABALEIRO D., AGRESTI F., BARISON S., et al.
    • Date d'édition : 24/08/2019
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Frigoporteur diphasique, Conductivité thermique, Paraffine, Mesure, Masse volumique, PCM, Système indirect, Experimentation, Émulsion, Chaleur latente
    • Source : Proceedings of the 25th IIR International Congress of Refrigeration: Montréal , Canada, August 24-30, 2019.
    • Formats : PDF
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  • El envasado ultralimpio y la descontaminación con nanoemulsión de orégano alarga la vida útil de la carne picada almacenada a 4°C.

    Des emballages ultra-propres et la décontamination des surfaces avec une nano-émulsion d’huile essentielle d’origan prolongent la durée de conservation de la viande hachée stockée à 4° C.

    • Auteurs : LÓPEZ GÓMEZ A., ROS-CHUMILLAS M., SOTO JOVER S., et al.
    • Date d'édition : 19/06/2018
    • Langues : Espagnol
    • Source : CYTEF 2018. IX Congreso Ibérico y VII Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío, Valencia, España, 19-21 junio 2018.
    • Formats : PDF
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  • Document IIF

    Development and thermal characteristics of phase change nanoemulsions for low-temperature thermal energy storage.

    Développement et caractéristiques thermiques de nanoémulsions à changement de phase pour le stockage d'énergie thermique à basse température.

    • Auteurs : MO S., CHEN J., YU Y., CHEN Y., JIA L.
    • Date d'édition : 05/2024
    • Langues : Anglais
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 161
    • Formats : PDF
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