Résultats de recherche

  • ICR 2011 in Prague: a Resounding Success

    Le 23e Congrès International du Froid, qui s'est tenu à Prague du 21 au 26 août 2011, a été un franc succès...

    • Date de publication : 30/08/2011
  • 1st IIR International Cold and Sustainability Conference

    The 1st IIR Conference on Sustainability and the Cold Chain held in Cambridge, UK, on March 29-31, 2010 attracted over 150 participants from 22 countries. Academia, public and corporate research centres, public agencies and administrations, and...

    • Date de publication : 27/05/2010
  • Conference update: Melbourne

    IIR 2008 - HVAC Energy Efficiency Best Practice Conference will be held in Melbourne on September 18-19, 2008. This cutting-edge event will cover solar air conditioning and heating of buildings, comfort and indoor environmental quality in energy...

    • Date de publication : 12/08/2008
  • Conference update: Melbourne

    IR 2008 - HVAC Energy Efficiency Best Practice Conference will be held in Melbourne on September 18-19, 2008. This cutting-edge event will cover solar air conditioning and heating of buildings, comfort and indoor environmental quality in energy...

    • Date de publication : 12/02/2008
  • Conference update: Melbourne

    IIR 2008 - HVAC Energy Efficiency Best Practice Conference will be held in Melbourne on September 18-19, 2008. This cutting-edge event will cover solar air conditioning and heating of buildings, comfort and indoor environmental quality in energy...

    • Date de publication : 13/05/2008
  • IIR Sub-Commission D2 CERTE

    The next meeting of the IIR Sub-Commission D2 "CERTE" (CERtification Testing and quality of transport Equipment used for perishable products and other temperature-sensitive materials) will be held in Plestany, Slovak Republic, on May 31 - June 1,...

    • Date de publication : 25/04/2007
  • ICR2007 in Beijing

    The International Institute of Refrigeration (IIR) holds Congresses every 4 years. They have two objectives: - a scientific objective: apart from the numerous IIR and IIR-co-sponsored conferences (about 50 over a 4-year period), which are focused...

    • Date de publication : 20/11/2007
  • Corporate members: news

    - During the IIAR's 2008 Ammonia Refrigeration and Conference, the first fundraising event, a golf tournament, was held in order to launch Ammonia Refrigeration Foundation actions. The recently formed foundation will promote charitable,...

    • Date de publication : 13/05/2008
  • The Centenary in Paris and future events

    A joint IIR/French Refrigeration Association (AFF) conference was held in Paris on June 12, 2008 in order to celebrate the centenaries of both organizations. It was combined with the IIR statutory meetings on June 10, 11 and 13 and with various...

    • Date de publication : 12/08/2008
  • ICR2015 : Un lieu idéal pour des échanges dynamiques

    ICR2015 devrait réunir un très grand nombre d'acteurs du secteur du froid en provenance de plus de 60 pays. L'accent y sera mis sur l'amélioration de la qualité de la vie et la préservation de la planète grâce au développement des technologies et...

    • Date de publication : 08/04/2015
  • La superréfrigération et la surfusion : Une solution pour augmenter la durée de conservation et réduire les déchets alimentaires?

    Si ces technologies étaient associées avec l'injection de froid sur la viande et le poisson, on pourrait bénéficier d'effets tels que le refroidissement rapide, une faible perte de poids et de nouveaux produits.

    • Date de publication : 27/10/2015
  • Journée Mondiale du Froid 2021

    Une série de webinaires axés sur les carrières dans le domaine du froid sera organisée cette année pour célébrer la Journée Mondiale du Froid, le 26 juin.

    • Date de publication : 26/04/2021
    • Sujets : Généralités
  • Une nouvelle Note d’information de l’IIF sur l’environnement intérieur non uniforme

    Un environnement intérieur non uniforme peut concilier la demande d’un environnement sain et confortable et l’objectif de faibles émissions de carbone. 

    • Date de publication : 28/11/2023
  • Les communications de la conférence IIF-Gustav Lorentzen sont disponibles

    Téléchargez une copie des actes de la 14e Conférence Gustav Lorentzen sur les frigorigènes naturels. Plus de 120 communications techniques disponibles !

    • Date de publication : 19/01/2021
    • Sujets : Technologie, Environnement
  • Le très attendu ICR2015 est en cours !

    A ICR2015, actuellement en cours à Yokohama, Japon, où 1 011 parties prenantes de tous les secteurs du froid ont saisi l'occasion de partager leurs expertises et leurs recherches.

    • Date de publication : 19/08/2015
  • Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

    L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

    • Dernière mise à jour : 07/11/2023
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Congélation des aliments
  • Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

    D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...

    • Dernière mise à jour : 30/06/2023
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Crèmes glacées
  • La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique

    Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...

    • Dernière mise à jour : 16/09/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Froid calorique (froid magnétocalorique, électrocalorique, élastocalorique et barocalorique)
  • Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée

    Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...

    • Dernière mise à jour : 17/11/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)
  • La fabrication additive d’échangeurs de chaleur

    Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...

    • Dernière mise à jour : 07/09/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Evaporateurs, condenseurs et autres échangeurs thermiques