Résultats de recherche

Small scale milk processing and preservation in developing countries: the case of Ethiopia; a review.

Transformation et conservation à petite échelle du lait dans les pays en développement : le cas de l’Éthiopie. Synthèse.

• Auteurs : BEDRU M., ALEMU D., CORONAS A.
• Date d'édition : 03/05/2016
• Langues : Anglais
• Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF

Environmentally Harmful Dumping of Inefficient and Obsolete Air Conditioners in Africa

Le dumping environnemental de climatiseurs à faible efficacité énergétique et obsolètes en Afrique

• Auteurs : CLASP
• Date d'édition : 24/06/2020
• Langues : Anglais, Français
• Formats : PDF

Management of COVID-19 vaccines cold chain logistics: a scoping review.

Gestion de la logistique de la chaîne du froid des vaccins COVID-19 : une étude exploratoire.

• Auteurs : FAHRNI M. L ., ISMAIL I. A., REFI D. M., ALMEMAN A., YAAKOB N. C., SAMAN K. M. , MANSOR N. F. , NOORDIN N., BABAR Z. U.
• Date d'édition : 2022
• Langues : Anglais
• Source : Journal of Pharmaceutical Policy and Practice - vol. 15
• Formats : PDF

Prospects and challenges for refrigerated container transport of fruit and vegetables from Ethiopia to the Middle East.

Perspectives et défis pour le transport par conteneurs frigorifiques de fruits et légumes depuis l'Ethiopie vers le Moyen Orient.

• Auteurs : WIERSINGA R. C., SNELS J., ADMIRAAL L.
• Date d'édition : 01/2008
• Langues : Anglais

Occurrence and distribution of species of Enterobacteriaceae in selected Ethiopian traditional dairy products: a contribution to epidemiology.

Occurrence et distribution d'espèces d'Enterobacteriaceae dans une sélection de laitages traditionnels éthiopiens : une contribution à l'épidémiologie.

• Auteurs : YILMA Z., FAYE B., LOISEAU G.
• Date d'édition : 11/2007
• Langues : Anglais
• Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 18 - n. 11

Brief: WHO

WHO has donated three walk-in vaccine storage cold rooms worth 1.5 million birr (over 140 000 €) to Ethiopia. Two of the 30 m3 cold rooms were installed in Addis Ababa and the other in Mekele. They will be used to store USD 5 million worth of...

• Date de publication : 26/10/2005

Développement des installations de chaîne du froid dans les pays chauds

Une logistique du froid efficace est essentielle à la croissance économique des pays chauds. En Afrique, en Asie, ainsi qu’au Moyen-Orient, diverses parties prenantes sont engagées dans la mise en place d’entrepôts frigorifiques et de transport à...

• Date de publication : 27/02/2020
• Sujets : Pays en développement

À lire absolument dans la RIF : Aperçu de la capacité d'entreposage frigorifique en Ouganda

La capacité d'entreposage frigorifique en Ouganda a été estimée à 4,5 m3 pour 1 000 habitants en 2023, selon une enquête récente sur les installations d'entreposage frigorifique existantes pour la...

• Date de publication : 20/09/2024

Refrigerated warehouse capacity and urban development

Among other data, the 2012 IARW Global Cold Storage Capacity Report focuses on the relationship between refrigerated warehouse capacities and urban population levels.

• Date de publication : 28/05/2013
• Sujets : Chiffres, économie

Réduire les pertes alimentaires après récolte en Afrique subsaharienne 

Pour renforcer la chaine du froid des fruits et légumes en Afrique subsaharienne, un article de synthèse recommande des mesures durables ainsi que le recours au...

• Date de publication : 15/12/2022
• Sujets : Pays en développement

Le déversement nocif en Afrique de climatiseurs obsolètes

Selon un rapport récent, 35 % des climatiseurs individuels vendus dans dix pays africains sont des climatiseurs de faible efficacité énergétique. Les climatiseurs contenant du R22 représentent 47 % du marché,...

• Date de publication : 04/09/2020
• Sujets : Environnement, Pays en développement