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Efecto en la calidad de las granadas recolectadas en dos periodos y conservadas durante 3 meses a 2 condiciones de temperatura.
Évaluation de la qualité des grenades récoltées à deux périodes et conservées durant trois mois à deux températures.
Comportamiento de dos nuevas variedades de granada, Smith y Purple Queen®, durante la conservación a dos temperaturas.
Comportement de deux nouvelles variétés de grenade, Smith et Purple Queen®, lors d'un stockage à deux températures.
Effect of chitosan coating combined with pomegranate peel extract on the quality of Pacific white shrimp during iced storage.
Effet de l'enrobage de chitosane combiné avec de l'extrait d'écorce de grenade sur la qualité des crevettes blanches du Pacifique pendant l'entreposage sous glace.
Zero-Waste Approach Applied to Pomegranates for Prolonging Fish Burger Shelf Life.
Approche zéro-déchet appliquée aux grenades pour prolonger la durée de vie des steaks de poisson.
Tratamiento precosecha para la mejora en la frigo conservación de la granada “Mollar de Elche”.
Traitement avant récolte pour améliorer la conservation au froid de la grenade "Mollar de Elche".
Prevention of chilling injury in pomegranates revisited: pre- and post-harvest factors, mode of actions, and technologies involved.
Réexamen de la protection des grenades contre les altérations dues au froid : facteurs avant et après récolte, modes d’action et technologies utilisées
Pomegranate husk scald browning during storage: a review on factors involved, their modes of action, and its association to postharvest treatments.
Brunissement de l’enveloppe des grenades causé par son échaudure au cours de l’entreposage : examen des facteurs en jeu, de leurs modes d’action et lien avec les traitements après récolte
Recommandé par l'IIF
National Cooling Action Plan for Grenada.
Plan d'action national pour le refroidissement en Grenade.
Recommendations for maintaining postharvest quality: pomegranate./ Recommandations pour maintenir la qualité après récolte : grenade.
Recommandations pour maintenir la qualité après récolte : grenade.
Preliminary survival experiments in transplanting pomegranate.
Expériences préliminaires sur la survie des grenades transplantées.
Responses of "Wonderful" pomegranates to controlled atmospheres.
Effets des atmosphères contrôlées sur les grenades "Wonderful".
Minimal processing of pomegranate var. Wonderful.
Transformation minimale des grenades de la variété Wonderful.
Contribution to better knowledge of the quality of pomegranate pollen (Punica granatum L.).
Contribution pour une meilleure connaissance de la qualité du pollen de grenade (Punica granatum L.).
A study of different culture media for pomegranate (Punica granatum L.) pollen.
Etude des différent milieux de culture pour le pollen de grenade (Punica granatum L.).
Effect of carbon dioxide on anthocyanins, phenylalanine ammonia lyase and glucosyltransferase in the arils of stored pomegranates.
Effet du CO2 sur les anthocyanines, la phénylalanine ammoniac-lyase, et la glucosyltransférase dans les graines des grenades entreposées.
Veille sectorielle
5 résultats
Grenade inaugure ses premiers systèmes de conditionnement d'air fonctionnant au R290 (en anglais)
Le 25 août, la petite île des Caraïbes de Grenade a installé ses deux premières unités de conditionnement d'air (AC) fonctionnant aux hydrocarbures.
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Avancement du « Global Cooling Pledge » : la COP29 marque une étape importante pour les actions en matière de refroidissement durable
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Cold chain in India: current status
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Actualités de l'IIF
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