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104 résultats
Document IIF
Development of a new thermometer for the measurement of carcass surface temperature in slaughterhouse.
Développement d’un nouveau thermomètre pour mesurer la température de surface des carcasses dans les abattoirs.
Energy consumption for salmon slaughtering processes.
Consommation énergétique du processus d’abattage du saumon.
Mobile abattoir and refrigeration tunnel for laying hens.
Abattoir mobile et tunnel frigorifique pour les poules pondeuses.
Thermodynamic analysis and operation optimization on a novel heating and cooling integrated system with twin screw compressor and intercooler.
Analyse thermodynamique et optimisation du fonctionnement d'un nouveau système intégré de chauffage et de refroidissement avec un compresseur à double vis et un refroidisseur intermédiaire.
Solar driven double-effect absorption cycles for sub-zero temperatures.
Cycles [à] absorption à double effet fonctionnant grâce à l'énergie solaire pour des températures inférieures à zéro.
Challenges of effective chilling of Atlantic salmon in refrigerated sea water: field tests.
Défis sur la réfrigération efficace de saumon atlantique dans de l’eau de mer refroidie : essais sur le terrain.
Study of convective heat transfer and chilling kinetics of Atlantic salmon in refrigerated sea water: experiments and modelling.
Étude du transfert de chaleur par convection et de la cinétique de la réfrigération de saumon atlantique dans de l’eau de mer refroidie : expériences et modélisation.
Ammonia and CO2 applications in industrial refrigeration plants.
IIR handbook on indirect refrigeration and heat pump systems.
Manuel de l'IIF sur les systèmes frigorifique et de pompe à chaleur indirects.
Caractérisation expérimentale et modélisation des transferts thermique/hydrique et de la croissance microbienne au cours du transport frigorifique de carcasses de porc.
Mega slaughterhouse sets new standards.
Un abattoir géant induit de nouvelles normes.
Integrating statistical process control to monitor and improve carcasses quality in a poultry slaughterhouse implementing a HACCP system.
Intégration du procédé de régulation statistique pour contrôler et améliorer la qualité des carcasses de volaille dans un abattoir grâce à la mise en oeuvre d'un système HACCP.
HEAT AND REFRIGERATION LOADS IN SLAUGHTERHOUSES BY USE OF AMMONIA-WATER ABSORPTION UNITS.
CHARGES CALORIFIQUES ET FRIGORIFIQUES DANS LES ABATTOIRS AVEC L'UTILISATION DE GROUPES A ABSORPTION AMMONIAC-EAU.
L'application du froid artificiel à l'exploitation des abattoirs.
GESTION ENERGETIQUE DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES DANS UN ABATTOIR.
