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20 moyens de promotion des aliments ionisés.

20 ways to market the concept of food irradiation.

Auteurs : PSZCZOLA D. E.

Type d'article : Article

Résumé

The article describes 20 ways that food irradiation can be marketed. It will target specific segments of the population that can benefit from irradiated foods; food products that have the most potential in the marketplace; and problems that can be solved by this treatment.

Détails

  • Titre original : 20 ways to market the concept of food irradiation.
  • Identifiant de la fiche : 1998-0920
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Généralités
  • Source : J. Food Technol. - vol. 51 - n. 2
  • Date d'édition : 02/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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