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ACCROISSEMENT DE L'EFFICACITE DU FRIGORIFERE VOG-230 DANS UNE CHAMBRE DE CONGELATION A VIANDE.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : EVREINOVA V. S.

Type d'article : Article

Résumé

ON PRESENTE LES RESULTATS DES ESSAIS INDUSTRIELS DU FRIGORIFERE DANS LA CHAMBRE DE CONGELATION DE VIANDE EN SEMI-CARCASSES. ON MONTRE LA VARIATION DES CARACTERISTIQUES THERMIQUES, AERODYNAMIQUES ET ENERGETIQUES DE L'APPAREIL AU COURS DU PROCESSUS DE GIVRAGE. ON FORMULE DES RECOMMANDATIONS POUR L'ACCROISSEMENT DE L'EFFICACITE DU FRIGORIFERE DANS DES CONDITIONS DE DESHUMIDIFICATION ET DE TEMPERATURES DE CONGELATION.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1987-1476
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 3
  • Date d'édition : 1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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