Partager

ANALYSE DE LA RENTABILITE DE L'EMPLOI D'ALIMENTS CONGELES DANS LES CANTINES.

[In Polish. / En polonais.]

Auteurs : MALINOWSKA I.

Type d'article : Article

Résumé

EMPLOI DE DENREES CONGELEES DANS UNE CANTINE D'ECOLE. ECONOMIE QUI EN RESULTE EN COMPARAISON AVEC LE SYSTEME COURANT D'APPROVISIONNEMENT.

Détails

  • Titre original : [In Polish. / En polonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1982-0091
  • Langues : Polonais
  • Source : Chlodnictwo - vol. 16 - n. 1
  • Date d'édition : 1981
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (4)
Voir la source

Indexation