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ANALYSE FINANCIERE DE LA CRYOCONCENTRATION EN VUE DE LA REDUCTION DU COUT DE TRANSPORT DU LAIT.

FINANCIAL EVALUATION OF FREEZE CONCENTRATION FOR REDUCTION IN MILK TRANSPORT COSTS.

Auteurs : LANGDON I. A., COX G. C.

Type d'article : Article

Résumé

EVALUATION DU COUT ET DES BENEFICES REALISABLES PAR APPLICATION DE LA CRYOCONCENTRATION DU LAIT AVANT SON TRANSPORT VERS LES LAITERIES, EN AUSTRALIE. CES CALCULS TIENNENT COMPTE DU TAUX DE CONCENTRATION, DE LA DISTANCE A PARCOURIR ET DU COUT DU PROCEDE DE RECONSTITUTION. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 87-210-220134.

Détails

  • Titre original : FINANCIAL EVALUATION OF FREEZE CONCENTRATION FOR REDUCTION IN MILK TRANSPORT COSTS.
  • Identifiant de la fiche : 1987-1869
  • Langues : Anglais
  • Source : Aust. J. Dairy Technol. - vol. 41 - n. 2-3
  • Date d'édition : 1986

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