Annuaire des entrepôts frigorifiques au Pakistan.
Cold stores directory of Pakistan.
Type d'article : Article de périodique
Résumé
On a effectué une enquête sur l'emplacement, la capacité, le type, l'âge, l'isolation et l'utilisation des entrepôts frigorifiques au Pakistan. La majorité de ces entrepôts ont été conçus pour entreposer des pommes de terre. Bien souvent les gérants négligent la ventilation et certains entrepôts sont trop pleins. On ne connaît pas suffisamment bien les exigences de température d'entreposage ; les pré-refroidisseurs sont rares. Les exigences de température et d'humidité nécessaires à l'entreposage de fruits et légumes variés, d'oeufs et de viande sont résumées dans un tableau et les résultats de l'enquête sont répertoriés par région. .
Détails
- Titre original : Cold stores directory of Pakistan.
- Identifiant de la fiche : 1994-1291
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Pak. agric. Res. Cound., PVT Ltd. - 53 p.
- Date d'édition : 1992
Liens
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Pomme de terre; Pakistan; Annuaire; Statistique; Installation frigorifique; Équipement; Entreposage frigorifique; Enquête
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LES POMMES DE TERRE : FRITES ET GARNITURES.
- Auteurs : MAUFRAIS B.
- Date : 1990
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 285
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FRITES ET GARNITURES DE POMMES DE TERRE.
- Auteurs : MICHAUD I.
- Date : 06/1988
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 269
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Global frozen foods almanac.
- Auteurs : PIERCE J. J.
- Date : 10/1992
- Langues : Anglais
- Source : Quick frozen Foods int. - vol. 34 - n. 2
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FRITES ET GARNITURES.
- Date : 06/1990
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 6 - n. 56
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1992 : le règne de la frite.
- Auteurs : TREAND V.
- Date : 01/1993
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 315
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