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Aptitude à la conservation des variétés de pommes résistantes au froid.

Storage potential of cold-hardy apple cultivars.

Auteurs : SHIEKH A. F. el-, TONG C. B. S., LUBY J. J., et al.

Type d'article : Article

Résumé

The tests related in the paper deal with the differences in behaviour of several apple cultivars, with various harvest dates and subjected to storage in air or controlled atmosphere (3% O2 + 3% CO2).

Détails

  • Titre original : Storage potential of cold-hardy apple cultivars.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1883
  • Langues : Anglais
  • Source : J. am. pomol. Soc. - vol. 56 - n. 1
  • Date d'édition : 2002

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