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AVANT-PROJET DE CODE D'USAGES EN MATIERE D'HYGIENE POUR LES ALIMENTS CUISINES ET PRECUISINES EN RESTAURATION COLLECTIVE.

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Détails

  • Titre original : AVANT-PROJET DE CODE D'USAGES EN MATIERE D'HYGIENE POUR LES ALIMENTS CUISINES ET PRECUISINES EN RESTAURATION COLLECTIVE.
  • Identifiant de la fiche : 1990-1756
  • Langues : Français
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Comm. Codex Aliment. - ALINORM 89-13; append. IX (révisée); 16 p.
  • Date d'édition : 03/07/1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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