Avant-projet de codes d'usages international en matière d'hygiène pour le lait et les produits laitiers.

Proposed draft code of hygienic practice for milk and milk products./ Avant-projet de codes d'usages international en matière d'hygiène pour le lait et les produits laitiers.

Auteurs : FAO, WHO

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Détails

  • Titre original : Proposed draft code of hygienic practice for milk and milk products./ Avant-projet de codes d'usages international en matière d'hygiène pour le lait et les produits laitiers.
  • Identifiant de la fiche : 1999-0916
  • Langues : Anglais
  • Source : Codex Aliment. Comm./FAO-WHO, Jt. Food Stand. Programme - CX-FH 98-5; 24 p. (E); 27 p. (F); 3 append.
  • Date d'édition : 07/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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