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Document IIF

CALCUL DES VARIATIONS DE LA TEMPERATURE DES LONGES D'AGNEAU PAR LA METHODE DES ELEMENTS FINIS.

PREDICTION OF TEMPERATURE CHANGES IN LAMB LOINS BY THE FINITE ELEMENT METHOD.

Auteurs : PHAM Q. T., MERTS I., WEE H. K.

Résumé

UN MODELE A ELEMENTS FINIS A DEUX DIMENSIONS A ETE CONCU POUR REPRODUIRE LES CHANGEMENTS DE TEMPERATURES DANS DES LONGES D'AGNEAU. DES ESSAIS ONT ETE FAITS POUR DETERMINER DEUX FACTEURS CONTRIBUANT AU MODELE, LA GEOMETRIE DES LONGES ET LE COEFFICIENT DE TRANSMISSION THERMIQUE DE SURFACE.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1859-1862

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : PREDICTION OF TEMPERATURE CHANGES IN LAMB LOINS BY THE FINITE ELEMENT METHOD.
  • Identifiant de la fiche : 1992-2318
  • Langues : Anglais
  • Source : New challenges in refrigeration. Proceedings of the XVIIIth International Congress of Refrigeration, August 10-17, 1991, Montreal, Quebec, Canada.
  • Date d'édition : 10/08/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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