PartagerCaractérisation et contrôle des dégâts liés au froid chez le concombre.
Auteurs : IMANI Y., AIT-OUBAHOU A., OTMANI M. el-
Résumé
The effects of hot air treatment, dipping in hot water, intermittent rewarming of fruits in cold storage and calcium chloride treatment were studied in cucumber.
Détails
- Titre original : Caractérisation et contrôle des dégâts liés au froid chez le concombre.
- Identifiant de la fiche : 1998-1046
- Langues : Français
- Date d'édition : 1995
- Source : Source : Proc. int. Symp. postharvest Physiol. Pathol. Technol. hortic. Commod., Agadir
241-249; 22 ref.
Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Sensibilité au froid; Traitement; Respiration; Maroc; Maladie due au froid; Légume; Éthylene; Entreposage frigorifique; Concombre; Chlorure de calcium
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Postharvest handling of Asian specialty vegetab...
- Auteurs : ZONG R. J., CANTWELL M. I., MORRIS L. L.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Calif. Agric. - vol. 47 - n. 2
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Réponse physiologique au stress dû au froid de ...
- Auteurs : CHEN F. H., ZHANG W. Y., WU G. B.
- Date : 1994
- Langues : Chinois
- Source : Acta Hortic. Sin. - vol. 21 - n. 4
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- Auteurs : LURIE S., KLEIN J. D., WATKINS C., ROSS G., BOSS P., FERGUSON I. F.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Acta Hortic. - n. 343
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- Date : 06/1995
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 6 - n. 1-2
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- Auteurs : PURVIS A. C.
- Date : 1995
- Langues : Anglais
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