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Facteurs génétiques de la sensibilité de Cucumis sativus à l'altération due au froid.

Genetic factors in the susceptibility of Cucumis sativus to chilling injury.

Auteurs : PURVIS A. C.

Résumé

La corrélation des symptômes d'altération due au froid, developpés lors de l'entreposage de 2 à 4 jours à 15 deg C, avec la perte massique lors des 5 jours précédents d'entreposage à 5 deg C, a été très significative.

Détails

  • Titre original : Genetic factors in the susceptibility of Cucumis sativus to chilling injury.
  • Identifiant de la fiche : 1997-1592
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 1995
  • Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. Symp. Qual. Fruit Veg., Chania
    n. 379; 41-48; 17 ref.

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