CEE. Le marché européen de la pâtisserie.
Type d'article : Article
Résumé
Répartition de la consommation des pâtisseries conservées à température ambiante, non préemballées ou surgelées et des préparations pour gâteaux. Segmentation du marché par produit et par pays en 1991.
Détails
- Titre original : CEE. Le marché européen de la pâtisserie.
- Identifiant de la fiche : 1994-3245
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Bull. CFCE, MIEPISEC - n. 8-9
- Date d'édition : 1993
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Statistique; Pâtisserie; Europe; Congélation
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PATISSERIE : LA DEUXIEME GENERATION.
- Date : 12/1989
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 5 - n. 50
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PATISSERIE SURGELEE.
- Auteurs : SICOT D.
- Date : 12/1991
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 7 - n. 72
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PATISSERIE SUCREE SURGELEE, UN MARCHE MECONNU.
- Date : 1986
- Langues : Français
- Source : LSA - vol. 29 - n. 1037
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Pâtisseries surgelées.
- Auteurs : JULLIEN B.
- Date : 10/1993
- Langues : Français
- Source : Linéaires - n. 75
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Pâtisserie surgelée : décollage retardé.
- Auteurs : JUGNET F.
- Date : 03/1993
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 316
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