Chaîne d'approvisionnement pour les mangues.
Supply chain for mangoes.
Auteurs : MITTAL R.
Type d'article : Article
Résumé
The article deals with the supply chain for mangoes: post-harvest care, grading and sorting, packaging, ripening.
Documents disponibles
Format PDF
Pages : C27-C31
Disponible
Prix public
20 €
Prix membre*
15 €
* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)
Détails
- Titre original : Supply chain for mangoes.
- Identifiant de la fiche : 30005950
- Langues : Anglais
- Sujet : Généralités
- Source : Air Conditioning and Refrigeration Journal, Cold Chain - vol. 3 - n. 2
- Date d'édition : 04/2012
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source
Indexation
-
Thèmes :
Chaîne du froid, interfaces;
Emballage;
Fruits - Mots-clés : Traitement après récolte; Généralité; Chaîne du froid; Qualité; Maturation (fruits); Mangue; Emballage
-
Podstawy technologii chlodniczej bananów.
- Auteurs : FILIN S.
- Date : 2003
- Langues : Polonais
- Source : Technika Chlodnicza i Klimatyzacyjna - vol. 10 - n. 12
Voir la fiche
-
Innovations in the cold chain : postharvest tec...
- Auteurs : NICOLAÏ B.
- Date : 14/06/2012
- Langues : Anglais
- Source : IIF-IIR, Statutory Meetings
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
From the field to the supermarket – post harves...
- Auteurs : WINNEY N.
- Date : 04/2012
- Langues : Anglais
- Source : Air Conditioning and Refrigeration Journal, Cold Chain - vol. 3 - n. 2
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Assessment of the cold storage capacity used in...
- Auteurs : MUKAMA M., ABAASA P.
- Date : 09/2024
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 165
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Ice slurry preparation methods and their applic...
- Auteurs : WANG Q., WANG Y., LI M., HADIBI T., KANG L., LIU Q.
- Date : 01/2024
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 157
- Formats : PDF
Voir la fiche