PartagerCHOIX DES MEILLEURES CONDITIONS DE CONSERVATION DE LA POMME GRANNY SMITH. EFFET DE LA TEMPERATURE ET DE LA COMPOSITION DE L'ATMOSPHERE.
Auteurs : CHAPON J. F.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : CHOIX DES MEILLEURES CONDITIONS DE CONSERVATION DE LA POMME GRANNY SMITH. EFFET DE LA TEMPERATURE ET DE LA COMPOSITION DE L'ATMOSPHERE.
- Identifiant de la fiche : 1982-1953
- Langues : Français
- Source : Arboric. fruit. - vol. 28 - n. 333
- Date d'édition : 1981
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- Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Réfrigeration; Pomme
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