COMPORTEMENT A L'ENTREPOSAGE DES YOGOURTS NATURE EN EMBALLAGE HERMETIQUE.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : GRANZER R.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

ON PRESENTE LES RESULTATS D'UNE ETUDE CONSACREE AUX QUESTIONS RELATIVES A L'UTILISATION DE RECIPIENTS EN VERRE, ETANCHES AUX GAZ, POUR LE CONDITIONNEMENT DES YOGOURTS NATURE. CES RESULTATS MONTRENT QU'AUCUN PROBLEME NE SE POSE A CE SUJET. R.R.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-1085
  • Langues : Allemand
  • Source : Tätigk.ber. ILV - 41-43; 1 tabl.
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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