Comptes rendus de l'Institut Britannique du Froid.

The proceedings of the Institute of Refrigeration.

Date : 1900.01.01

Résumé

Extrait de la table des matières : impact du froid sur l'environnement de la planète ; congélation efficace : une combinaison de physique, chimie, ingénierie et économie ; rafraîchissement des avions ; méthodes modernes d'entreposage non frigorifique pour les denrées périssables ; un bon système de régulation de température pour les systèmes frigorifiques ; différences dans l'application des compresseurs à vis et rotatifs.

Détails

Titre original : The proceedings of the Institute of Refrigeration.
Organisateur : Inst. Refrig.
Identifiant de la fiche : 1996-3184
Langues : Anglais
Nombre de communications : 0
Édition : Institute of Refrigeration - Royaume-uni/Royaume-uni
Source : Source : vol. 91; 72 p. (21 x 29.7); fig.; tabl.; GBP 28.00.
Type de conférence : Autre conférence (non IIF)
Notes :
Inst. Refrig., Proc.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Indexation

Thèmes : Equipements frigorifiques : généralités;
Généralités sur le froid;
Compresseurs;
Lyophilisation : généralités;
Irradiation et autres procédés de conservation
Mots-clés : Lyophilisation; Produit alimentaire; Tunnel; Avion; Environnement; Contrôle; Conditionnement d'air; Compresseur à vis; Compresseur à piston