PartagerConditions et mesures pour l'amélioration de la chaîne du froid dans un complexe de pêche industrielle.
[In Russian. / En russe.]
Auteurs : DUBROVIN Û. N.
Type d'article : Article, Étude de cas
Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 30008635
- Langues : Russe
- Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 4
- Date d'édition : 2012
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (141)
Voir la source
Indexation
-
Thèmes :
Chaîne du froid, interfaces;
Poissons et produits de la mer - Mots-clés : Chaîne du froid; Russie; Poisson; Industrie; Étude de cas
-
Indian sea food industry: the cold chain perspe...
- Date : 03/2016
- Langues : Anglais
- Source : Cold Chain - vol. 7 - n. 1. Suppl.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
APPLICATION DE LA CHAINE DU FROID POUR LES PROD...
- Auteurs : ZHENG F., XU Y.
- Date : 09/1986
- Langues : Chinois
- Source : J. chin. Assoc. Refrig. - n. 3
Voir la fiche
-
Die Kühlkette "Fisch": eine Ökologische Terrain...
- Auteurs : MEURER C., SCHWARZ W.
- Date : 03/2003
- Langues : Allemand
- Source : Kälte + Klimatechnik (Die) - vol. 56 - n. 3
Voir la fiche
-
Live fish handling and marketing.
- Auteurs : SINGH T.
- Date : 01/2002
- Langues : Anglais
- Source : Infofish int. - n. 1
Voir la fiche
-
Fresh fish distribution chains: an analysis of ...
- Auteurs : FREDERIKSEN M., BREMNER A.
- Date : 04/2001
- Langues : Anglais
- Source : Food Aust. - vol. 54 - n. 4
Voir la fiche