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CONGELATEUR A BANDE A UN SEUL CONTACT.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : MANMOTO S.

Type d'article : Article

Résumé

CET ARTICLE INDIQUE LES AVANTAGES DES CONGELATEURS A BANDE : LA ZONE DE LA BANDE PRESENTE UNE LARGE SURFACE PERMETTANT UNE CONGELATION RAPIDE ; L'UTILISATION D'ACIER INOXYDABLE FACILITE LA STERILISATIONET LE NETTOYAGE DES COMPOSANTS DE LA BANDE ; L'ENTRETIEN EST REDUIT EN RAISON DE LA SIMPLICITE DE LA CONSTRUCTION ; LE SYSTEME A UNE PERFORMANCE TRES ELEVEE, IL EST FIABLE ET PEUT TRAITER UN LARGE EVENTAIL DE PRODUITS.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1989-0661
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 63 - n. 729
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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