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Congélateur en continu avec cycle frigorifique à air.

Auteurs : PEARSON S. F.

Type d'article : Article

Résumé

Les systèmes frigorifiques à air sont considérés comme inefficaces et inadaptés à la plupart des applications, exceptées celles où l'air comprimé est largement disponible et la consommation énergétique a peu d'importance. Le document montre que les compresseurs et les détendeurs non lubrifiés avec paliers magnétiques, combinés à un tunnel de congélation en continu dans lequel peut être aménagé pour circuler en contre courant avec le produit à congeler, peuvent présenter des rendements comparables à ceux des tunnels conventionnels. Le congélateur à cycle à air proposé est très compact et ne comporte ni batteries à ailettes, ni ventilateurs.

Détails

  • Titre original : Congélateur en continu avec cycle frigorifique à air.
  • Identifiant de la fiche : 2007-1167
  • Langues : Français
  • Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 97 - n. 1072
  • Date d'édition : 04/2007

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