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Conservation après récolte de citrons verts de Tahiti (Citrus latifolia Tanaka) traités avec de l'acide gibbérellique et conservés à trois températures différentes.

Post-harvest conservation of Tahiti limes (Citrus latifolia Tanaka) treated with gibberellic acid and stored at three temperatures.

Auteurs : MIZOBUTSI G. P., BORGES C. A. M., SIQUEIRA D. L. de

Type d'article : Article

Résumé

C. latifolia fruits were treated with 0 or 250 mg giberellic acid (GA3)/litre and stored at temperatures of 8 or 10 °C for 28 days. Low temperatures retarded the degreening of fruits compared with storage at ambient temperature. The largest percentage of commercial fruits (dark green and/or green) was obtained at 10 °C, GA3 prevented degreening more at low than ambient temperature.

Détails

  • Titre original : Post-harvest conservation of Tahiti limes (Citrus latifolia Tanaka) treated with gibberellic acid and stored at three temperatures.
  • Identifiant de la fiche : 2002-2375
  • Langues : Portugais
  • Source : Rev. bras. Fruticult. - vol. 22 - n. spec.
  • Date d'édition : 2000

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