PartagerConservation du concombre (Cucumis sativus L.) en atmosphère modifiée.
Auteurs : LAAMIM M., AIT-OUBAHOU A., BENICHOU M.
Détails
- Titre original : Conservation du concombre (Cucumis sativus L.) en atmosphère modifiée.
- Identifiant de la fiche : 1998-1028
- Langues : Français
- Date d'édition : 1995
- Source : Source : Proc. int. Symp. postharvest Physiol. Pathol. Technol. hortic. Commod., Agadir
177-184; 23 ref.
Indexation
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Thèmes :
Emballage;
Légumes - Mots-clés : Atmosphère modifiée; Polyéthylène; Perte de masse; Maroc; Légume; Emballage; Couleur; Concombre
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Effect of modified atmosphere packaging conditi...
- Auteurs : PARK W. P., CHO S. H.
- Date : 13/07/1997
- Langues : Anglais
- Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.
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Bulk packaging of artichokes.
- Auteurs : CONESA M. A., ARTÉS F., GIL M. I.
- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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La conservation du gombo en atmosphère modifiée.
- Auteurs : SY O., NDIAYE M., NDIAYE S.
- Date : 07/09/1994
- Langues : Français
- Source : Refrigeration and the Quality of Fresh Vegetables.
- Formats : PDF
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A study of quality parameters in green pepper p...
- Auteurs : PALA M., DAMARLI E., ALIKASIFOGLU K.
- Date : 08/06/1994
- Langues : Anglais
- Source : New Applications of Refrigeration to Fruit and Vegetables Processing.
- Formats : PDF
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Development of intelligent controlled-atmospher...
- Auteurs : JANSSENS M. F. M.
- Date : 22/04/1993
- Langues : Anglais
- Source : The post-harvest treatment of fruit and vegetables. Controlled atmosphere storage of fruit and vegetables. Proceedings COST 94.
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