Partager

Continuité de la chaîne du froid au MIN (Marché d'Intérêt National) de Paris-Rungis.

Auteurs : OLLIER C.

Type d'article : Article

Résumé

L'auteur présente une nouvelle plate-forme frigorifique de distribution des produits de la mer au MIN.

Détails

  • Titre original : Continuité de la chaîne du froid au MIN (Marché d'Intérêt National) de Paris-Rungis.
  • Identifiant de la fiche : 1993-2113
  • Langues : Français
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 82 - n. 8
  • Date d'édition : 10/1992
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (4)
Voir la source

Indexation