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ENTREPOT FRIGORIFIQUE POUR LA CONSERVATION DE LA PRODUCTION DE POISSONS.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : KORO BOV A. V.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT LE MODE DE FONCTIONNEMENT DE CET ENTREPOT QUI A ETE MIS EN EXPLOITATION EN 1984 ET A UNE CAPACITE DE 10.000 T. LES CONSERVES Y SONT STOCKEES A 273/278 K (0/5 DEG C), LA PRODUCTION SALEE-EPICEE DE 273 A 265 K (0 A -8 DEG C) ET LE POISSON FRAIS CONGELE A UNE TEMPERATURE NON INFERIEURE A 248 K (-25 DEG C). R.R.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-2413
  • Langues : Russe
  • Source : Rybn. Hoz. - n. 1
  • Date d'édition : 1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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