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Coup de froid dans le tunnel.

Type d'article : Article

Résumé

Bonduelle produit annuellement 40 000 tonnes de légumes surgelés dans son usine de Renescure. Trois tunnels surgélateurs, alimentés par une centrale de production de froid, sont affectés à cette tâche. L'article présente les automates programmables qui contrôlent la centrale ainsi que le cycle de fonctionnement de chaque tunnel.

Détails

  • Titre original : Coup de froid dans le tunnel.
  • Identifiant de la fiche : 1999-0993
  • Langues : Français
  • Source : Intersections - 14-15; 2 fig.; 2 phot.
  • Date d'édition : 06/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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