PartagerCroissance bactérienne sur le matériel frigorifique alimentaire.
Bacterial growth on food refrigeration equipment.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Bacterial growth on food refrigeration equipment.
- Identifiant de la fiche : 1997-2172
- Langues : Anglais
- Source : FRPERC Newsl. - n. 15
- Date d'édition : 09/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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