Partager

DENREES PERISSABLES : LA ROUTE DU FROID.

Auteurs : GOTTFRIED E.

Type d'article : Article

Résumé

L'AUTEUR ANALYSE LES PROBLEMES POSES PAR L'AUGMENTATION IMPORTANTE DES LITIGES RELATIFS AUX TRANSPORTS ROUTIERS INTERNATIONAUX DE DENREES PERISSABLES. IL RAPPELLE L'HISTORIQUE DE L'ACCORD ATP ET LES REGLEMENTATIONS CEE ET NATIONALES. IL DECRIT LES CONDITIONS PARTICULIERES DE LA REPARTITION DES TEMPERATURES DANS UN VEHICULE PAR OPPOSITION A CE QUI SE PASSE DANS UN ENTREPOT FRIGORIFIQUE ; IL MENTIONNE CE QUE DEVRAIENT ETRE LES CARACTERISTIQUES D'UN ENGIN DE TRANSPORT FRIGORIFIQUE. IL PLAIDE EN FAVEUR DE L'UTILISATION D'ENREGISTREURS DE TEMPERATURE MAIS SOULIGNE LES DIFFICULTES PRATIQUES QUI S'Y OPPOSENT, NOTAMMENT LA DIFFICULTE D'INTERPRETATION DE L'ENREGISTREMENT. IL ANALYSE LES PRINCIPALES AVARIES RENCONTREES DANS LA PRATIQUE. J.R.

Détails

  • Titre original : DENREES PERISSABLES : LA ROUTE DU FROID.
  • Identifiant de la fiche : 1991-1377
  • Langues : Français
  • Source : La revue pratique du froid et du conditionnement d'air - vol. 45 - n. 716
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation