PartagerDétection, par séparation immunomagnétique, de Salmonella dans les produits alimentaires.
Detection of Salmonella in foods by immunomagnetic separation.
Auteurs : MOLLA B., KLEER J., SINELL H. J.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Detection of Salmonella in foods by immunomagnetic separation.
- Identifiant de la fiche : 1995-2257
- Langues : Anglais
- Source : Arch. Lebensmittelhyg. - vol. 45 - n. 5
- Date d'édition : 1994
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Indexation
- Thèmes : Froid et produits périssables : généralités
- Mots-clés : Produit alimentaire; Salmonelle; Microbiologie; Magnétisme; Immunologie; Détection
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- Date : 04/2005
- Langues : Français
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