Dioxyde de carbone : le frigorigène du futur.

Carbon dioxide: the refrigerant of the future.

Auteurs : LENDZIAN S.

Type d'article : Article

Résumé

A host of positive factors, not least among which is its safe, environmentally friendly nature, makes carbon dioxide the logical choice as the refrigerant for freezing tomorrow's seafood.

Détails

  • Titre original : Carbon dioxide: the refrigerant of the future.
  • Identifiant de la fiche : 2003-0879
  • Langues : Anglais
  • Source : Infofish int. - n. 4
  • Date d'édition : 07/2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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