PartagerDioxyde de carbone : le frigorigène du futur.
Carbon dioxide: the refrigerant of the future.
Auteurs : LENDZIAN S.
Type d'article : Article
Résumé
A host of positive factors, not least among which is its safe, environmentally friendly nature, makes carbon dioxide the logical choice as the refrigerant for freezing tomorrow's seafood.
Détails
- Titre original : Carbon dioxide: the refrigerant of the future.
- Identifiant de la fiche : 2003-0879
- Langues : Anglais
- Source : Infofish int. - n. 4
- Date d'édition : 07/2002
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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