Effet de l'irradiation gamma à faibles doses sur les phospholipides individuels en suspensions aqueuses.

Effect of low-dose gamma-radiation on individual phospholipids in aqueous suspension.

Auteurs : TINSLEY P. W., MAERKER G.

Type d'article : Article

Résumé

Résultats d'analyses, par chromatographie en phase liquide de haute performance, de la stabilité des phospholipides en suspensions, après irradiation à 9,66 kilograys à 0-4 deg C. Caractérisation de la dégradation des phospholipides et de la formation des produits de radiolyse, l'acide phosphatique et les lysophospholipides.

Détails

  • Titre original : Effect of low-dose gamma-radiation on individual phospholipids in aqueous suspension.
  • Identifiant de la fiche : 1994-2298
  • Langues : Anglais
  • Source : J. am. Oil Chem. Soc. - vol. 70 - n. 2
  • Date d'édition : 1993

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source