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L'IRRADIATION EN ACTION.

IRRADIATION IN ACTION.

Type d'article : Article

Résumé

L'ARTICLE PASSE EN REVUE L'APPLICATION COMMERCIALE DE L'IRRADIATION DANS PLUSIEURS PAYS ET DONNE DES DETAILS SPECIFIQUES SUR LES DOSES ACCEPTABLES POUR DIVERS ALIMENTS. IL DONNE UNE DESCRIPTION DETAILLEE DE LA SOURCE DE COBALT 60 NEERLANDAISE QUI EST UTILISEE ACTUELLEMENT POUR IRRADIER LES ALIMENTS EMBALLES DANS DES CAGES-PALETTES. G.R.S.

Détails

  • Titre original : IRRADIATION IN ACTION.
  • Identifiant de la fiche : 1987-0129
  • Langues : Anglais
  • Source : Food Manuf. - vol. 61 - n. 2
  • Date d'édition : 02/1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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