Effets de divers apports en azote et en potassium sur la qualité après récolte des concombres.
Effects of different amounts of nitrogen and potassium nutrition on postharvest quality of cucumber.
Auteurs : ALTUNLU H., GÜL A.
Résumé
It was concluded from different tests, that a nutrient solution containing 200-300 ppm potassium and a maximum of 200 ppm nitrogen was optimum for shelf life.
Détails
- Titre original : Effects of different amounts of nitrogen and potassium nutrition on postharvest quality of cucumber.
- Identifiant de la fiche : 2000-3041
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 1999
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. Symp. Greenhouse Manage. better Yield Qual. mild Winter Clim., Antalya
n. 491; 383-388; 14 ref.
Indexation
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Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Légumes - Mots-clés : Azote; Culture; Qualité; Optimisation; Potassium; Légume; Concombre
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- Langues : Anglais
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- Langues : Anglais
- Source : 4th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Auckland, New Zealand, April 7-9, 2016.
- Formats : PDF
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- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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