PartagerMaintien de la qualité des oignons doux lors de l'exportation.
Maintaining quality of mild onions during export.
Auteurs : EKMAN J., CRUICKSHANK L., HICKEY M.
Détails
- Titre original : Maintaining quality of mild onions during export.
- Identifiant de la fiche : 2005-2682
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 01/10/2003
- Source : Source : Proc. Aust. Postharvest Hortic. Conf., Brisbane
191-193; 2 ref.
Indexation
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Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Légumes - Mots-clés : Culture; Variété; Qualité; Oignon; Manutention; Entreposage frigorifique
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Effects of postharvest handling and cultivars o...
- Auteurs : FUSTOS Z., PANKOTAI-GILINGER M., OMBODI A.
- Date : 07/1994
- Langues : Anglais
- Source : International symposium on postharvest treatment of horticultural crops.
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Effects of preharvest foliar application of mal...
- Auteurs : OTMANI M. el-, NDIAYE A., AIT-OUBAHOU A., et al.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
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Exposure of tomato fruit to 1-MCP improves qual...
- Auteurs : PANGARIBUAN D. H., IRVING D. E., O'HARE T. J.
- Date : 01/10/2003
- Langues : Anglais
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Effect of storage temperature and relative humi...
- Auteurs : NEWMAN S., LAZAR E., EKMAN J., et al.
- Date : 01/10/2003
- Langues : Anglais
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A research on controlled-atmosphere storage of ...
- Auteurs : ERIS A., OZGUR M., OZER M. H., COPUR H., HENZE J.
- Date : 07/1994
- Langues : Anglais
- Source : International symposium on postharvest treatment of horticultural crops.
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