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Effets du traitement de désinsectisation par le froid sur la qualité d'oranges "Washington Navel" et de citrons "Lisbon".

Effects of cold disinfestation treatment on the quality of "Washington Navel" oranges and "Lisbon" lemons.

Auteurs : TUGWELL B. L.

Résumé

Le traitement par le froid à 1 deg C pendant 16 jours est nécessaire pour désinsectiser les oranges et citrons de la mouche des fruits. On a étudié les effets du froid sur la qualité des fruits lors de l'entreposage. On recommande l'entreposage pendant 16 jours à 1 deg C suivi par un transport à 10 deg C et la vente en 6 semaines.

Détails

  • Titre original : Effects of cold disinfestation treatment on the quality of "Washington Navel" oranges and "Lisbon" lemons.
  • Identifiant de la fiche : 1996-2845
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 1994
  • Source : Source : Proc. 1992 int. Citrus Congr., Acireale
    vol. 3; 1099-1101; 2 fig.; 8 ref.

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