Entreposage des mangues cv. Rosa traitées avec du chlorure de calcium après récolte à divers stades de maturation.
Storage of mango fruits cv. Rosa treated with calcium chloride after harvest at different maturity stages.
Auteurs : SANTOS A. F. dos, SILVA S. de M., MENDONÇA R. M. N., et al.
Détails
- Titre original : Storage of mango fruits cv. Rosa treated with calcium chloride after harvest at different maturity stages.
- Identifiant de la fiche : 2006-0281
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2004
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. Mango Symp., Recife City
n. 645; 663-670; 20 ref.
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Traitement après récolte; Variété; Solution aqueuse; Perte de masse; Mangue; Immersion; Fermeté; Entreposage frigorifique; Couleur; Acidité; Chlorure de calcium
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