PartagerENTREPOSAGE DES POMMES EN ATMOSPHERE CONTROLEE.
CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE OF APPLES.
Auteurs : OLSEN K. L.
Type d'article : Article
Résumé
ON PASSE EN REVUE LES RECHERCHES SCIENTIFIQUES QUI ONT DEBUTE EN ANGLETERRE EN 1918 ET ONT ABOUTI DEPUIS A LA MISE AU POINT DE CETTE METHODE. ON DECRIT LES PRATIQUES ACTUELLES D'ENTREPOSAGE EN AMERIQUE. C.R.F.
Détails
- Titre original : CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE OF APPLES.
- Identifiant de la fiche : 1983-1340
- Langues : Anglais
- Source : Deciduous Fruit Grow. - vol. 32 - n. 10
- Date d'édition : 1982
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Laveur d'air; Réfrigeration; Pomme; Fruit
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- Date : 1996
- Langues : Néerlandais
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CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE OF APPLES.
- Auteurs : OLSEN K. L.
- Date : 03/1983
- Langues : Anglais
- Source : Heat. Aircond. Refrig. - vol. 15 - n. 5
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