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L'absorption d'éthylène est la méthode la plus convenable pour les pommes Elstar.

Ethyleenscrubben het geschikst voor Elstar.

Auteurs : LETH P. van

Type d'article : Article

Résumé

Ethylene scrubbing is recommended for the apple cultivar Elstar in ultra-low-oxygen storage provided that the ethylene concentration can be kept below 1%. The additional cost is estimated at 2 cents/kilogramme of fruit for a 2-cell unit with a single scrubber. This could be reduced if one scrubber was used for a greater number of cells (e.g. for an auction market, as opposed to an average fruit grower).

Détails

  • Titre original : Ethyleenscrubben het geschikst voor Elstar.
  • Identifiant de la fiche : 1998-0996
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Fruitteelt - vol. 86 - n. 26
  • Date d'édition : 1996

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