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ENTREPOSAGE DU RIZ NON DECORTIQUE.

[In Spanish. / En espagnol.]

Auteurs : CARRERES ORTELLS R.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

CETTE BROCHURE ETUDIE NOTAMMENT LES CONDITIONS DE TEMPERATURE ET D'HUMIDITE LORS DE L'ENTREPOSAGE ET LA RELATION ENTRE CES DEUX FACTEURS ET LA DETERIORATION DU RIZ. POUR UNE TEMPERATURE MAXIMALE DE 290-291 K (17-18 DEG C), L'HUMIDITE DES GRAINS NE DOIT PAS DEPASSER 13,5 A 14 %.

Détails

  • Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-1495
  • Langues : Espagnol
  • Source : Hoja tec. INIA - n. 44
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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