Entreposage frigorifique innovateur chez Jumbo Cash & Carry.
Innovative features at Jumbo Cash & Carry chiller and freezer rooms.
Type d'article : Article
Résumé
The paper presents a new configuration for frozen products display cases and a storage freezer room allowing servicing without any breaks in the cold chain.
Détails
- Titre original : Innovative features at Jumbo Cash & Carry chiller and freezer rooms.
- Identifiant de la fiche : 2002-0179
- Langues : Anglais
- Source : Afr. Heat. Cool. - vol. 1 - n. 5
- Date d'édition : 01/2001
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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