Entreposage sous atmosphère contrôlée des cerises (Prunus avium L.).
Controlled atmosphere storage of sweet cherries (Prunus avium L.).
Auteurs : WANG L., VESTRHEIM S.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Controlled atmosphere storage of sweet cherries (Prunus avium L.).
- Identifiant de la fiche : 2004-1229
- Langues : Anglais
- Source : Acta Agric. Scand., B - vol. 52 - n. 4
- Date d'édition : 2002
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Cerise; Variété; Température; Qualité; Entreposage frigorifique
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