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Etude comparative de plusieurs méthodes d'évaluation de la contamination des surfaces.

Estudio comparativo de varios métodos de valoración de contaminación de superficies, respecto a las técnicas microbiológicas de referencia.

Auteurs : VALCÁRCEL S., ESCUDERO J. M., MARCO J. M.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Estudio comparativo de varios métodos de valoración de contaminación de superficies, respecto a las técnicas microbiológicas de referencia.
  • Identifiant de la fiche : 2003-0196
  • Langues : Espagnol
  • Source : Acta Alimentaria - vol. 39 - n. 335
  • Date d'édition : 2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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