PartagerEtude comparative de plusieurs méthodes d'évaluation de la contamination des surfaces.
Estudio comparativo de varios métodos de valoración de contaminación de superficies, respecto a las técnicas microbiológicas de referencia.
Auteurs : VALCÁRCEL S., ESCUDERO J. M., MARCO J. M.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Estudio comparativo de varios métodos de valoración de contaminación de superficies, respecto a las técnicas microbiológicas de referencia.
- Identifiant de la fiche : 2003-0196
- Langues : Espagnol
- Source : Acta Alimentaria - vol. 39 - n. 335
- Date d'édition : 2002
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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