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ETUDE DU PROCESSUS DE DESHYDRATATION DE L'ACIDE ALGINIQUE.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : SOKOLOVA V. M., VRISC E. A.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT LA METHODE DE DESHYDRATATION DE L'ACIDE ALGINIQUE PAR PRESSAGE ET LA CENTRIFUGATION SOUS VIDE DU GEL DE CET ACIDE. LE PROCESSUS COMPORTE ENTRE AUTRES UN ABAISSEMENT DE LA TEMPERATURE DE CONGELATION DU GEL ACCROISSANT LA QUANTITE DE LIQUIDE ELIMINEE APRES LA DECONGELATION. LE DEGRE DE DESHYDRATATION DU PRODUIT ATTEINT 70 %. R.R.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-2098
  • Langues : Russe
  • Source : Rybn. Hoz. - n. 9
  • Date d'édition : 1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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