Partager

Etude expérimentale sur l'entreposage des kiwis et des poires à la température de la glace.

[In Chinese. / En chinois.]

Auteurs : LIU B., SHEN J., WANG S., et al.

Type d'article : Article

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 50-53

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    15 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
  • Identifiant de la fiche : 2008-2161
  • Langues : Chinois
  • Source : Journal of Refrigeration - vol. 29 - n. 2
  • Date d'édition : 04/2008

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (8)
Voir la source

Indexation