PartagerEtude expérimentale sur le séchage des crevettes d'élevage sous des conditions de convection naturelle.
Experimental study of greenhouse prawn drying under natural convection.
Auteurs : TIWARI G. N.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Experimental study of greenhouse prawn drying under natural convection.
- Identifiant de la fiche : 2007-0272
- Langues : Anglais
- Source : CIGR E-J. - vol. 8
- Date d'édition : 12/2006
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Indexation
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Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
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