ETUDES COMPAREES DE LA SURVIE ET DE L'ACTIVITE DE CULTURES CONGELEES ET DE CULTURES LYOPHILISEES DE MICROCOCCUS VARIANS.
COMPARATIVE STUDIES ON THE SURVIVAL AND ACTIVITY OF FROZEN AND LYOPHILIZED CULTURES OF MICROCOCCUS VARIANS.
Auteurs : TZVETKOV TS., BRANKOVA R.
Détails
- Titre original : COMPARATIVE STUDIES ON THE SURVIVAL AND ACTIVITY OF FROZEN AND LYOPHILIZED CULTURES OF MICROCOCCUS VARIANS.
- Identifiant de la fiche : 1983-1202
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 24/08/1981
- Source : Source : Proc. 27th eur. Meet. Meat Res. Work., Vienna
vol. 2; G:16; 678-682; 3 fig.; 2 tabl.; 9 ref. - Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
- Thèmes : Lyophilisation dans le domaine biologique et médical
- Mots-clés : Lyophilisation; Cryoprotecteur; Survie; Enzyme; Congélation
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FREEZE-DRYING INJURY OF LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS.
- Auteurs : BOZOGLU T. F., GURAKAN G. C.
- Date : 1989
- Langues : Anglais
- Source : Journal of Food Protection - vol. 52 - n. 4
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ACTIVITY-LOSS KINETICS OF FREEZE-DRIED LACTIC A...
- Auteurs : ALAEDDINOGLU G., GUVEN A., OZILGEN M.
- Date : 1989
- Langues : Anglais
- Source : Enzyme microb. Technol. - vol. 11 - n. 11
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COMPOUNDS WHICH PROTECT FREEZE-DRIED CULTURES F...
- Auteurs : IIJIMA T.
- Date : 20/05/1985
- Langues : Anglais
- Source : Fundamentals and Applications of Freeze-Drying to Biological Materials, Drugs and Foodstuffs.
- Formats : PDF
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THE CRYOBIOLOGY OF VIRUSES CLASSIFIED ACCORDING...
- Auteurs : GREIFF D.
- Date : 07/08/1983
- Langues : Anglais
- Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
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FREEZE-DRYING INJURY OF SURFACE LAYER PROTEIN A...
- Auteurs : RAY B., JOHNSON M. C.
- Date : 1986
- Langues : Anglais
- Source : Cryo-Letters - vol. 7 - n. 4
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